【アオザメのフカヒレ姿煮】(要予約3日前)

60,000(税込 66,000)
アオザメのヒレ３００ｇを１枚を姿煮にてご提供します。料理長自信の１品です。
※特定日・特定の期間など、仕入状況によりご予約いただけない場合がございます。予めご了承ください。詳細につきましては、揚州飯店渋谷店(電話番号：03-3477-3479)まで直接ご確認くださいませ。
[アレルギー：なし]

【香炊鶏】(要予約5日前)

12,000(税込 13,200)
大山鶏１羽をネギ・ショウガ・ザーサイ・紹興酒で３日間漬け込み味を浸み込ませ豪快に丸揚げしました。
料理長自慢の１品です。
※特定日・特定の期間など、仕入状況によりご予約いただけない場合がございます。予めご了承ください。詳細につきましては、揚州飯店渋谷店(電話番号：03-3477-3479)まで直接ご確認くださいませ。
[アレルギー：なし]